તમારો સ્ટૉક એક જ જગ્યાએ સંભાળો
Stock માં જે આવે છે, બને છે, વેચાય છે અને બગડે છે એ બધું એક જગ્યાએ છે. એનું Today પેજ કહે છે કે શું કરવાનું છે, અને દરેક ફેરફાર એક જ ચોપડામાં નોંધાય છે, એટલે તમારા આંકડા હંમેશાં મળે છે.
Ready items, બગાડ અને "We made something" દરેક પ્લાન પર છે. સામગ્રી, ખરીદી, બિલ સ્કૅન, ગણતરી અને ફરી ઑર્ડર Charcoal અને એનાથી ઉપરના પ્લાન પર મળે છે (ખાણી-પીણીના ધંધાને "Ingredients" દેખાય છે, બીજાને "Materials"). રેસિપી, ફૂડ કૉસ્ટ અને "Usually" સૂચનો Gas કે Solar પર મળે છે.
Stock ખોલો
સાઇડબારમાં Operations નીચે, કે KioSnap Vendor ઍપના મેનૂમાં, "Stock" પર ટૅપ કરો. ફોન પર પહેલાં ઉપરની ત્રણ લાઇન પર ટૅપ કરો. Today ચાર બટન સાથે ખૂલે છે: "Delivery came in", "We made something", "Something got wasted" અને "Count the shelf", અને એની નીચે "Needs you" બતાવે છે કે શેના પર ધ્યાન આપવાનું છે.
માલ આવે તો નોંધો, કે બિલ સ્કૅન કરો
"Delivery came in" પર ટૅપ કરો. ટાઇપ કરવું ન હોય તો "Scan a bill" પર ટૅપ કરો અને સપ્લાયરના બિલનો ફોટો લો: KioSnap એ વાંચે છે, અને થોડી જ સેકન્ડમાં "A bill is ready to check" દેખાય છે. "Check it" પર ટૅપ કરો, જુઓ કે દરેક લાઇન સાચી સામગ્રી, માત્રા અને ભાવ સાથે મળી છે, "Paid from" પસંદ કરો અને "Save" પર ટૅપ કરો. સ્ટૉક વધી જાય છે, અને જે પૈસા ચૂકવ્યા એ આપમેળે Expenses માં ઉમેરાય છે.
જે બનાવ્યું એ લખો
રોજ તાજી બનતી આઇટમ માટે "We made something" પર ટૅપ કરો અને લખો કે રસોડામાંથી કેટલી નીકળી. Gas અને Solar પર દરેક લાઇન પર "Usually" સાથે એક આંકડો દેખાય છે: અઠવાડિયાના આ દિવસે એ આઇટમ સામાન્ય રીતે કેટલી વેચાય છે. "Save" પર ટૅપ કરો.
જુઓ શું છે, અને કેટલા દિવસ ચાલશે
તમે જે કંઈ ખરીદો છો એના માટે "Ingredients" ખોલો (બીજા ધંધાને "Materials" દેખાય છે): કેટલું બચ્યું છે, એની કિંમત, એનો સપ્લાયર, અને તમારા વપરાશની ઝડપે "Lasts about" કેટલા દિવસ. ફક્ત જે ખરીદવાનું છે એ જોવા "Running low" પર ટૅપ કરો, કોઈ એક વસ્તુના દરેક ફેરફાર માટે "History", અને તમારા સપ્લાયર માટે "Suppliers". "Ready items" માં એ વસ્તુઓ છે જે તમે ગણીને વેચો છો, અને દુકાન બંધ કરતી વખતે "Close the day's stock" થી નક્કી થાય છે કે બચેલા માલનું શું કરવું: રાખવું, ફેંકવું કે સ્ટાફને ખવડાવવું.
જે બગડ્યું એ લખો
"Something got wasted" પર ટૅપ કરો, પસંદ કરો કે શું હતું, કેટલું હતું, અને કેમ: "Went bad", "Past its date", "Damaged or broken", "Made wrong", "Returned by a customer", "Didn't sell" કે "Other". ઇચ્છો તો નોંધ ઉમેરો અને "Save" પર ટૅપ કરો. એ શેલ્ફમાંથી ઘટી જાય છે અને Waste રિપોર્ટમાં દેખાય છે.
અઠવાડિયે એક વાર શેલ્ફ ગણો
"Count the shelf" પર ટૅપ કરો અને જે ખરેખર છે એ લખો; કોઈ લાઇન છોડવી હોય તો ખાલી રહેવા દો. દરેક લાઇન કહે છે "Matches", કે કેટલું ઓછું કે વધારે છે અને એની કિંમત રૂપિયામાં. "Save count" પર ટૅપ કરો અને શેલ્ફ સુધરી જાય છે. વેચાણ સિવાય જે ગાયબ થયું એ Food cost માં "Unaccounted" નીચે દેખાય છે.
રેસિપી ઉમેરો અને ફૂડ કૉસ્ટ જુઓ
"Recipes" ખોલો અને કોઈ આઇટમ પર ટૅપ કરો. "Made from, for one" નીચે દરેક સામગ્રી અને એક આઇટમમાં એની માત્રા ઉમેરો, અને "Save" પર ટૅપ કરો. પછી દરેક ઑર્ડર પોતાની સામગ્રી શેલ્ફમાંથી આપમેળે ઘટાડે છે, અને આઇટમ પર દેખાય છે કે બનાવવામાં કેટલો ખર્ચ થાય છે, કેટલામાં વેચાય છે અને માર્જિન કેટલું છે.
તમારા રિપોર્ટ જુઓ
"Reports" ખોલો. "Waste" બતાવે છે કે અઠવાડિયે કે મહિને શું ફેંકાયું, કેમ, અને કેટલાનું. "Food cost" વેચાણ, વપરાયેલી સામગ્રી અને વેચાણના હિસ્સા તરીકે તમારી ફૂડ કૉસ્ટ બતાવે છે, સાથે એ પણ જે તમારી ગણતરીમાં ગાયબ નીકળ્યું.
Needs you માંથી ફરી ઑર્ડર કરો
Today પર "Needs you" બતાવે છે કે શું ખતમ છે, શું ફરી મંગાવવાનું છે, કોની કિંમત કે રેસિપી નથી અને છેલ્લી ગણતરી ક્યારે થઈ. "things to reorder" પર ટૅપ કરો: KioSnap દરેક સપ્લાયર માટે લગભગ એક અઠવાડિયાનો માલ સૂચવે છે. કોઈ પણ માત્રા બદલો અને "Send on WhatsApp" પર ટૅપ કરીને એક ટૅપમાં ઑર્ડર મોકલો.
જાણવા જેવું
- દરેક સામગ્રી સાથે એક વાર એનો સપ્લાયર અને મોબાઇલ નંબર ઉમેરી દો, પછી ઑર્ડર દર વખતે સાચી વ્યક્તિ સુધી જાય છે.
- બિલ સ્કૅન: Charcoal પર દિવસમાં એક, Gas પર બે અને Solar પર ચાર. Save દબાવો ત્યાં સુધી સ્કૅન કંઈ નોંધતું નથી, એટલે તમે હંમેશાં પહેલાં તપાસી શકો.
આમાં જ અટકી ગયા?
અમને WhatsApp પર મેસેજ કરો. અમે સાથે રહીને કરાવી દઈશું.